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Laboratorio di cucina per bambini


Secondo molti terapisti, cucinare porta con sé tanti effetti benefici: riduce notevolmente lo stress, può accrescere l’indipendenza, l’autostima ed allontanare i pensieri negativi. ispirandosi al metodo Montessori, condurrà i bambini nel magico mondo della cucina per bambini aiutandoli a conoscere gli ingredienti attraverso i sensi e la manipolazione. I bambini impareranno ad apprezzare una dolcezza naturale fatta di ingredienti semplici e genuini.
La malinconia, la noia possono essere facilmente spazzate via dalla preparazione di un cibo gustoso. Questo laboratorio è rivolto ai bambini dai 6 anni in su. Il nostro corso di cucina per bambini ha come finalità principali il gioco, la creatività e la condivisione, per far sì che con il divertimento avvenga la realizzazione di piatti dolci o salati, da assaggiare insieme o da riportare in famiglia a fine laboratorio. Qui impariamo insieme la preparazione di ricette dolci e salate, stimolando la creatività ed educando il palato all’unione dei sapori. Ad ogni lezione si faranno attività pratiche, di dosaggio e di manipolazione. Attraverso l’esecuzione di ricette i bambini oltre ad esperire svilupperanno gradualmente nuove e proprie capacità avvalendosi anche delle dinamiche di gruppo. Cucinare è sicuramente un’azione comune a tutti che può essere vista in diverse maniere, da quell’azione meccanica e indispensabile per nutrirci ogni giorno, ad un atto di pura creatività e divertimento. Nel nostro spazio prepareremo ricette facili e gustose, tutte svolte senza bisogno di utilizzare i fornelli e neppure attrezzature ricercate, così da poterle ripetere a casa in totale sicurezza e autonomia. Cucinare è una grande esperienza, capace di coinvolgere tutti i sensi, cimentarsi, sperimentare, osare ed impegnarsi, aumenta la concentrazione, la propria sicurezza e la curiosità. Gustare e assaporare il prodotto finito e magari farlo assaggiare alla propria famiglia è una sensazione unica. Il laboratorio di cucina permette di creare semplici ricette che rendono protagonista i bambini di un divertimento che quasi sempre è un’esclusiva dell’ adulto.
Oltre al piacere di assaggiare tutto ciò che hanno realizzato, i bambini giocando, imparano a conoscere, misure, quantità, sapori e colori dei diversi alimenti. Le attività gastronomiche di manipolazione, preparazione, cottura e consumo, aiutano i bambini a far scorgere loro il rapporto tra cibo, corpo e cultura.
Curiamo la scelta degli ingredienti, l’accostamento dei sapori, e soprattutto la presentazione del piatto, la farcitura e la decorazione, un momento divertente e stimolante per i bambini, il tutto con una grande attenzione a minimizzare gli sprechi e a cucinare in maniera consapevole.

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